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Referate und Hausarbeiten : Chemie

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Alkane, Alkene und Alkine

Alkane Eigenschaften - mit zunehmender Kettenlänge der Moleküle steigen Siede- und Schmelztemperaturen an - kurzkettige Alkane (C5 bis C10) sind dünnflüssig, Schmieröle (C11 bis C18) sind zähflüssig - leiten elektrischen Strom nicht - gasförmige und feste Alkane sind in reinem Zustand geruchlos - flüssige Alkane haben benzinähnlichen Geruch - sind bereits unter Zimmertemperatur entzündlich (sind deshalb feuergefährlich) - nicht mit Wasser mischbar (hydrophob = wasserfeindlich) - sind untereinander in jedem Verhältnis mischbar - flüssige Alkane sind gute Lösemittel für Fette (lipophil = fettliebend) - mit zunehmender Kettenlänge der Moleküle ändert sich der Aggregatzustand von gasförmig über flüssig nach fest - bilden homologe Reihe - sind gesättigte Kohlenwasserstoffe Reaktionen der Alkane - reagieren nicht mit Säuren, Laugen und unedlen Metallen - Oxidation (vollständige oder unvollständige Verbrennung) Propan + Sauerstoff → Kohlenstoffdioxid + Wasser 2 C3H8 + 10 O2 → 6 CO2 + 8 H2O (vollständige Verbrennung) Hexan + Sauerstoff → Kohlenstoffmonoxid + Wasser 2 C6H14 + 13 O2 → 12 CO + 14 H2O (unvollständige Verbrennung) Zu einer unvollständigen Verbrennung kommt es bei nicht ausreichender Sauerstoffzufuhr. - Substitution Die Substitution ist eine chemische Reaktion, bei der zwischen den Molekülen der Ausgangsstoffe Atome ausgetauscht werden. Hexan + Brom → Bromhexan + Bromwasserstoff C6H14 + Br2 → C6H13Br + HBr - Dehydrierung: Umkehrung der Hydrierung - dabei können durch Abspaltung von Wasserstoffatomen aus Molekülen von Alkanen mithilfe von Katalysatoren Alkene hergestellt werden Allgemeine Summenformel der Alkane CnH2n+2 Alkene Eigenschaften - sind kettenförmige Kohlenwasserstoffe - Moleküle weisen eine Doppelbindung zwischen zwei C-Atomen auf - bilden homologe Reihe - ungesättigt, da ihre Moleküle weniger Wasserstoffatome enth...

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