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spätzle :-)

(381x gelesen)

Seiten: 1 2

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Beitrag von IDontKnow87

23.05.2006 07:50:15

IDontKnow87

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wenn ich 1KG mehrl und 10 eier neheme wieviel salz bruch ich dann ungefähr? und was muss noch rein?

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Beitrag von IDontKnow87

23.05.2006 07:56:12

IDontKnow87

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Themenstarter
IDontKnow87 hat das Thema eröffnet...

mehl meinte ich natürlich

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Beitrag von Alcedo

23.05.2006 07:57:11

Alcedo

Alcedo hat kein Profilbild...

* 500 g Mehl
* 8 Eier
* ca. 150 ml Wasser
* 1 TL Speiseöl (neutrales)
* 2 TL Salz
* eine sehr gute Prise Pfeffer aus der Mühle
* 1/2 TL frisch geriebene Muskatnuß

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Beitrag von IDontKnow87

23.05.2006 07:58:40

IDontKnow87

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danke bist n schatz

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Beitrag von Alcedo

23.05.2006 07:59:01

Alcedo

Alcedo hat kein Profilbild...

40 g Butter
250 g Weizenmehl
2 Eier
½ TL Salz
5-6 EL Wasser

Das Rezept ist viel einfacher, schmeckt aber bestimmt auch nciht so gut

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Beitrag von IDontKnow87

23.05.2006 08:00:48

IDontKnow87

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Themenstarter
IDontKnow87 hat das Thema eröffnet...

ja wir ham da so en art hausrezept aba des was du als erstes geschrieben hast, kommt dem am nächsten.. ich glaubs net etz hab ich grad mal 4 std. geschlafen und fang etz an zu kochen

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Beitrag von Alcedo

23.05.2006 08:01:39

Alcedo

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Oh dann viel Spaß

Spätzle machen.. Will ich auch mal wieder

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Beitrag von IDontKnow87

23.05.2006 08:03:34

IDontKnow87

IDontKnow87 hat kein Profilbild...

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IDontKnow87 hat das Thema eröffnet...

ja ich dachte mir ich mach etz käsespätzle, und etz hab ich gemerkt das wir kein mehl haben, net das ich vorhin schonmal einkaufen war...

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Beitrag von Alcedo

23.05.2006 08:05:08

Alcedo

Alcedo hat kein Profilbild...

sowas kenn ich..... Voll fürn Arsch >.<
Hste Geschwister? Schick die los

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Beitrag von IDontKnow87

23.05.2006 08:07:24

IDontKnow87

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Themenstarter
IDontKnow87 hat das Thema eröffnet...

ja einen bruder blo0ß der wohnt nimmer hier und ich glaub wenn ich um die zeit bei dem anruf hab ich net nur mit ihm sondern auch mit seiner freundin n problem
naja muss wohl selber fahren obwohl ich net da raus will "kalt"

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Beitrag von Alcedo

23.05.2006 08:09:15

Alcedo

Alcedo hat kein Profilbild...

oh ok bleib am Leben und fahr selbst ganz schnell

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