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Thema: Pizzateig

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Passende Referate zum Thema "Pizzateig" findest du auf der Startseite
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Beitrag von backtospain

06.01.2008 16:34:35

backtospain

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Themenstarter
backtospain hat das Thema eröffnet...

Hat jemand von euch ein richtig gutes Rezept für Pizzateig? Sodass der Teig schön leicht und knusprig wird?
(Bei google kann ich selbst suchen, aber viele Rezepte sind einfach nur Mist, das ist dann ja nicht mehr essbar...)
Danke.

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Beitrag von m-irl

06.01.2008 17:00:10

m-irl

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einfach n normaler hefeteig

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Beitrag von Blond_Girl

06.01.2008 17:01:21

Blond_Girl

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ja er sagt es

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Beitrag von Boring_Joint

06.01.2008 17:19:17

Boring_Joint

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nimm ne fertigpizza und kratz den belag runter xD

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Beitrag von Claudi85

06.01.2008 17:20:27

Claudi85

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[url]www.chefkoch.de[(url)]

wenn nicht dann hier... --> chefkoch.de

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Beitrag von magic-maus

06.01.2008 17:20:30

magic-maus

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oder nimm fertigteig aus dem Kühlregal =)

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Beitrag von Tinka87

06.01.2008 17:29:11

Tinka87

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hefeteig selber machen schmeckt am besten.

wieviele bleche brauchste?

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Beitrag von Prinz23

06.01.2008 17:31:18

Prinz23

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hier chefkoch^^

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Beitrag von backtospain

06.01.2008 17:41:14

backtospain

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Themenstarter
backtospain hat das Thema eröffnet...

ok, danke, werd mal sehen, was ich ausprobier...

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Beitrag von SweetMarie21

06.01.2008 18:11:22

SweetMarie21

SweetMarie21 hat kein Profilbild...

am besten ist ein quark-ölteig
weiß nur nicht wie man den macht!
hefeteig für pizza ist abartig ^^

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Beitrag von Lesimir

06.01.2008 18:31:01

Lesimir

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250gr Mehl
100ml Wasser
30ml Öl
1pk hefe
Ich nehm auch mal etwas mehr Öl, und wie ich jetzt festgestellt habe ist eine prima Variante den Teig (mit Soße und Käse) in Fladen einzufrieren und dann kurz belegen und im Backofen bei ca 200° und Umluft wenn du hast backen.

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