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hungaaa!

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Beitrag von Lilly12

23.02.2008 14:45:08

Lilly12

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hey leute,
ich wollte gerne mal was nachbacken. ihr kennt doch bestimmt diese mexikostangen bzw. westernstangen die in bäckereien und schulcafeterias verkauft werden.
die sind so gedreht mit einer tomaten/käsefüllung und oben drauf sesam. ich find jetz nur rezepte mit blätterteig und hefeteig. aber bei uns sind die aus so dunklerem teig. weiss jemand wie der geht?
danke schonmal

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Beitrag von teresa33

23.02.2008 14:52:51

teresa33

Profilbild von teresa33 ...

ne..aber klingt leqqer =P

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Beitrag von Lilly12

23.02.2008 14:58:11

Lilly12

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Themenstarter
Lilly12 hat das Thema eröffnet...

jaaa die sind auch megalecker :(
nur ich weiß eben nich was für ein teig das is leider :(

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Beitrag von teresa33

23.02.2008 15:01:17

teresa33

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und wennu mal in der bäckerei nachfragst? =P

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Beitrag von Lilly12

23.02.2008 15:03:53

Lilly12

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Themenstarter
Lilly12 hat das Thema eröffnet...

die werden mir das nie im leben sagen, weil wenn ich die selber backen kann kauf ich ja net mehr bei denen

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Beitrag von teresa33

23.02.2008 15:08:33

teresa33

Profilbild von teresa33 ...

frag'n insider =P

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Beitrag von m-irl

23.02.2008 15:37:45

m-irl

Profilbild von m-irl ...

versuchs mit dunklem mehl. so roggen vollkorn vlt

dann wirds dunkeler

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Beitrag von Swix

23.02.2008 16:17:59

Swix

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frag in der bäckerei un sag du bist allergieker un musst des daher wissen.. un dann sagste einfach: oh, mist, des darf ich net essen, rennst heim un suchst nach nem rezept für den teig^^

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Beitrag von HorKri

23.02.2008 17:39:34

HorKri

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jetzt hab ich hunger -.-

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Beitrag von michaf89

23.02.2008 17:46:25

michaf89

Profilbild von michaf89 ...

Swix sau gute Idee ^^

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Beitrag von deldalus

23.02.2008 17:55:02

deldalus

Profilbild von deldalus ...

hiho .... nimm mal blätterteig .... den schneidest du dir zurecht ... in streifen ... bestreichen ... wie du magst ... und immer 2 gegeneinander drehen .... (mach sie nicht zu lang soo ca 10-1max.15 cm) ... dann in den backofen auf backpapier 12 min bei 175°C umluft .... ok ?!

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