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Thema:

wichtig es geht um BIER

(334x gelesen)

Seiten: 1

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Beitrag von Johnson1987

16.04.2008 14:54:35

Johnson1987

Johnson1987 hat kein Profilbild...

Themenstarter
Johnson1987 hat das Thema eröffnet...

mal eine frage...


ist im gezapften bier kohlensäure enthalten???
also in den 5 liter fässern ist ja keine enthalten aber wenn man normal mit zapft mithilfe einer kohlensäureflasche, wie sieht es da aus ???

ich bin der meinung es ist ein kleiner anteil kohlensäure drin, da die kohlensäureflasche nur für den druck zuständig ist der das bier letztendlich aus dem fass holt ?!

bitte helft mir es geht um n kasten bier !!!

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Beitrag von Belzebub87

16.04.2008 14:57:17

Belzebub87

Profilbild von Belzebub87 ...

entweder klappts bei den meisten nicht, jedenfall schmeckt mir selbstgezapftes bier garnicht....
Das liegt auch mit daran das sogut wie garkeine Kohlensäure drinne ist. Kp vielleciht wenn man alles richtig macht dann isses vielleicht anders.

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Beitrag von m-irl

16.04.2008 14:58:59

m-irl

Profilbild von m-irl ...

such doch ma bei google oder direkt bei wiki
oder bei ner brauerei^^

gibt aber auch fässer wo du keinen druck anschließt, und da is ja auch was drin^^
würd ja sonst kein mensch kaufen, bier ohne kohlensäure.

PS: schick mir ne flasche rüber

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Beitrag von Anselm88

16.04.2008 14:59:59

Anselm88

Anselm88 hat kein Profilbild...

ich würde ma sagen in fässern iskeine kohlensäure, weil zu gefährlich
aber bin nich sicher

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Beitrag von Johnson1987

16.04.2008 15:02:03

Johnson1987

Johnson1987 hat kein Profilbild...

Themenstarter
Johnson1987 hat das Thema eröffnet...

in den fässern ist gar keine kohlensäure das weiß ich sehr sicher, die frage ist ob die kohlensäure flasche dafür da ist kohlensäure ins bier zu bekommen oder wie ich meine das bier aus dem fass zu bekommen ???

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Beitrag von A-Struggl...

16.04.2008 15:04:44

A-Struggl...

Profilbild von A-Struggled_Kid ...

Ich bevorzuge die gute alte Flasche. Handlich, enthällt Wertvolles, und gut.
HOCH DIE TASSEN

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Beitrag von reeL

16.04.2008 15:32:19

reeL

Profilbild von reeL ...

Ich glaub weniger, dass in den kleinen 5L Fässern noch zusätzlich eine Gasflasche enthalten ist. Deshalb gehe ich mal davon aus, dass die Kohlensäure im Bier ist.

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Beitrag von RisingSun

16.04.2008 15:49:00

RisingSun

Profilbild von RisingSun ...

Da ich ja jetzt schon WE hab... Hoch die Kannen, dreht den Zapfhahn auf

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Beitrag von ray22

16.04.2008 16:03:51

ray22

Profilbild von ray22 ...

in den fässern an sich is keine

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Beitrag von ferienpapst

16.04.2008 16:05:58

ferienpapst

Profilbild von ferienpapst ...

ich würd sagen, dass in dem meisten bier kohlensäure drin ist, es sorgt auch für den schaum und für den erfrischenden geschmack die kohlensäure ist in gelöster form vorhanden, wenn du z.b. salz in dein bier schüttest, entstehen kleine partikel, andenen die kohlensäure "haften kann" und es schäumt wieder auf

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