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Thema:

Spinat aufwärmen

(392x gelesen)

Seiten: 1 2

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Beitrag von BlondeDevil

17.10.2005 15:43:11

BlondeDevil

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Themenstarter
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Kann man Spinat wirklich nicht noch mal aufwärmen?
Wenn ja, warum nicht?
Hab mir heute Mittag lecker Spinat, Leberkäs und Kartoffelpü gemacht und hab noch mehr Hunger
Das ist aber inzwischen wieder kalt..

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Beitrag von Beachgirl04

17.10.2005 15:44:25

Beachgirl04

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klar kannste das wieder warm machen.. probier es doch einfach mal aus..

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Beitrag von Nachbarin

17.10.2005 15:44:42

Nachbarin

Nachbarin hat kein Profilbild...

wieso sollte man das nicht aufwärmen können...?

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Beitrag von Fresh-Mixer

17.10.2005 15:44:48

Fresh-Mixer

Profilbild von Fresh-Mixer ...

Mach' dir etwas anderes warm und tu' das dann dadrauf. So wird das automatisch warm. xD

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Beitrag von BlondeDevil

17.10.2005 15:45:48

BlondeDevil

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Also ich hab schon als Kind gesagt bekommen, dass man Spinat nicht aufwärmen darf. Meine Mum hat das auch nie gemacht. Warum genau weiss ich net. Irgendne Verbindung von Chemikalien passiert da. Oder so ;D

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Beitrag von Punk_Rock...

17.10.2005 15:47:55

Punk_Rock...

Profilbild von Punk_Rock_Chick ...

nicht aufwärmen....
das darf man net wegen der blausäure dadrin...
und das is ja net so gut für den körper...
aber ich machs trotzdem...
da in apfelkernen auch blausäure drin is....
und die kerne mampft ja auch jeder mit
also musste mal sehn
XinesX

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Beitrag von Beachgirl04

17.10.2005 15:48:42

Beachgirl04

Profilbild von Beachgirl04 ...

wusste ich auch noch net...

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Beitrag von Jannyronja

17.10.2005 15:49:42

Jannyronja

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Spinat gehört zu den nitratreichen Pflanzen. Nitrat ist ein wichtiger Nährstoff für die Pflanze, um Eiweiß aufzubauen und ist selbst wenig giftig. Aber durch die zwischenzeitliche Lagerung (welker Spinat) bis zum erneuten Aufwärmen kann sich das Nitrat in Nitrit umwandeln. Und Nitrit kann gesundheitliche Schäden hervorrufen. Bei Säuglingen kann Nitrit den Sauerstofftransport im Blut behindern und damit zur sogenannten Blausucht führen (daher auch Nitrat-Höchstmengen in der Diät-Verordnung bei Säuglingsnahrung). Außerdem können aus Nitrit zusammen mit Aminen (aus eiweißreichen Lebensmitteln) Nitrosamine entstehen, die als krebserregend gelten.

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Beitrag von BlondeDevil

17.10.2005 15:49:49

BlondeDevil

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Hmm .. wusste ich's doch, da war irgendwas
Son Mist. Hab aber Lust drauf. Dann ess ich den jetzt kalt.

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Beitrag von BlondeDevil

17.10.2005 15:51:13

BlondeDevil

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Alos nicht machen? @ Janny

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Beitrag von Fresh-Mixer

17.10.2005 15:52:44

Fresh-Mixer

Profilbild von Fresh-Mixer ...

Oder halt' ein Feuerzeug unter die Gabel und iss dann. In der Zeit, in der du mit der Gabel stichst und stichst ^^ wird die Wärme weitergegeben.
Oder auch nicht.

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Spinat aufwärmen
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