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Thema:

hungaaa!

(815x gelesen)

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Beitrag von Lilly12

23.02.2008 14:45:08

Lilly12

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Lilly12 hat das Thema eröffnet...

hey leute,
ich wollte gerne mal was nachbacken. ihr kennt doch bestimmt diese mexikostangen bzw. westernstangen die in bäckereien und schulcafeterias verkauft werden.
die sind so gedreht mit einer tomaten/käsefüllung und oben drauf sesam. ich find jetz nur rezepte mit blätterteig und hefeteig. aber bei uns sind die aus so dunklerem teig. weiss jemand wie der geht?
danke schonmal

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Beitrag von teresa33

23.02.2008 14:52:51

teresa33

Profilbild von teresa33 ...

ne..aber klingt leqqer =P

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Beitrag von Lilly12

23.02.2008 14:58:11

Lilly12

Lilly12 hat kein Profilbild...

Themenstarter
Lilly12 hat das Thema eröffnet...

jaaa die sind auch megalecker :(
nur ich weiß eben nich was für ein teig das is leider :(

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Beitrag von teresa33

23.02.2008 15:01:17

teresa33

Profilbild von teresa33 ...

und wennu mal in der bäckerei nachfragst? =P

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Beitrag von Lilly12

23.02.2008 15:03:53

Lilly12

Lilly12 hat kein Profilbild...

Themenstarter
Lilly12 hat das Thema eröffnet...

die werden mir das nie im leben sagen, weil wenn ich die selber backen kann kauf ich ja net mehr bei denen

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Beitrag von teresa33

23.02.2008 15:08:33

teresa33

Profilbild von teresa33 ...

frag'n insider =P

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Beitrag von m-irl

23.02.2008 15:37:45

m-irl

Profilbild von m-irl ...

versuchs mit dunklem mehl. so roggen vollkorn vlt

dann wirds dunkeler

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Beitrag von Swix

23.02.2008 16:17:59

Swix

Profilbild von Swix ...

frag in der bäckerei un sag du bist allergieker un musst des daher wissen.. un dann sagste einfach: oh, mist, des darf ich net essen, rennst heim un suchst nach nem rezept für den teig^^

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Beitrag von HorKri

23.02.2008 17:39:34

HorKri

HorKri hat kein Profilbild...

jetzt hab ich hunger -.-

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Beitrag von michaf89

23.02.2008 17:46:25

michaf89

Profilbild von michaf89 ...

Swix sau gute Idee ^^

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Beitrag von deldalus

23.02.2008 17:55:02

deldalus

Profilbild von deldalus ...

hiho .... nimm mal blätterteig .... den schneidest du dir zurecht ... in streifen ... bestreichen ... wie du magst ... und immer 2 gegeneinander drehen .... (mach sie nicht zu lang soo ca 10-1max.15 cm) ... dann in den backofen auf backpapier 12 min bei 175°C umluft .... ok ?!

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