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Kummer und Sorgen
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Thema:

hippenteig

(494x gelesen)

Seiten: 1

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Beitrag von chickennu...

20.07.2006 18:07:31

chickennu...

Profilbild von chickennugget ...

Themenstarter
chickennugget hat das Thema eröffnet...

Wisst ihr aus was was hippenteig ist?

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Beitrag von Steffen2004

20.07.2006 18:08:22

Steffen2004

Profilbild von Steffen2004 ...

nö..nich wirklich aber werden wa bestimmt bald erfahren^^

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Beitrag von J03RN

20.07.2006 18:13:00

J03RN

Profilbild von J03RN ...

höä? w00t.. o_O ...is das was zum esen oder wie jetzt? ^^

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Beitrag von J03RN

20.07.2006 18:14:00

J03RN

Profilbild von J03RN ...

woah rechtschreibung: 6 setzen! essen mein ich ^^

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Beitrag von FloSyndrom

20.07.2006 18:16:17

FloSyndrom

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Für alle Mitdummen: de.wikipedia.org/wiki/Hohlhippe

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Beitrag von FloSyndrom

20.07.2006 18:16:19

FloSyndrom

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Für alle Mitdummen: de.wikipedia.org/wiki/Hohlhippe

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Beitrag von happylady

20.07.2006 18:17:12

happylady

happylady hat kein Profilbild...

Hippenteig
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Einkaufszettel für 15 Nester
100 g weiche Butter
1 Prise Salz
75 g Puderzucker
3 Eier
75 g Zucker
Zubereitung
Weiche Butter mit 1 Prise Salz und Puderzucker aufschlagen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Eier trennen, das Eiweiß mit Zucker steif schlagen und unter die Buttermasse ziehen.
Einen Esslöffel des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und rund verstreichen (eventuell eine Schablone benutzen).
Im Ofen backen, bis der Teig braun ist, sofort mit einer Palette vom Blech nehmen und über ein umgedrehtes Glas oder eine Schüssel legen, so dass eine Nestform entsteht.
Auf diese Weise rund 15 Nester formen.
Die Hippen werden mit dem Erkalten hart und lassen sich dann leicht abnehmen.

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Beitrag von Mc_Princess

20.07.2006 18:18:55

Mc_Princess

Profilbild von Mc_Princess ...

jetzt wissen wirs

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