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Thema:

Geburtstagskuchen ^^

(383x gelesen)

Seiten: 1 2

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Beitrag von rainbow_tear

23.05.2008 14:17:05

rainbow_tear

Profilbild von rainbow_tear ...

Themenstarter
rainbow_tear hat das Thema eröffnet...

hallu,

einer meiner besten freunde wird bald 20 und ich wollte nen leckeren kuchen machen...

hab leider nurkeinen blassen schimmer, was man da so machen könnte,
ein schoko-liebhaber ist er leider auch nicht...

habt ihr ein paar vorschläge?

lg,
de rainbow ^^

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Beitrag von Tinka87

23.05.2008 14:18:14

Tinka87

Profilbild von Tinka87 ...

fantakuchen

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Beitrag von JohFett

23.05.2008 14:20:14

JohFett

Profilbild von JohFett ...

Fanta kuchen? bitte was?

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Beitrag von Tinka87

23.05.2008 14:21:22

Tinka87

Profilbild von Tinka87 ...

der ist lecker! und saueinfach!

500 g
1 Pkt
2 Pkt
350 g
0,1 L
1/4 L
4
200 g
Mehl
Backpulver
Vanillezucker
Zucker
Sonnenblumenöl
Fanta
Eier
Kuchenglasur, weiß


Fantakuchen läßt sich schnell und einfach zubereiten. Mehl in eine Rührschüssel geben und mit Backpulver mischen. Vanillezucker und Zucker unter das Mehl mischen. Sonnenblumenöl oder ein anderes neutrales Öl und Fanta unter den Teig rühren. Eier zufügen und alles zu einem dickflüssigen Teig rühren. Ofen auf 225° vorheizen. Teig auf ein gut gefettetes Backblech gießen und glatt streichen. Fantakuchen auf der mittleren Schiene ca. 14-15 Minuten backen. Fantakuchen auf dem Blech abkühlen lassen und mit weißer Kuchenglasur überziehen und am besten sofort in Stücke schneiden, damit die Glasur nicht zerbricht, wenn sie abgekühlt ist. Für Kindergeburtstage kann man den Fantakuchen noch mit Weingummis oder anderen bunten Süßigkeiten belegen.

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Beitrag von rainbow_tear

23.05.2008 14:21:37

rainbow_tear

Profilbild von rainbow_tear ...

Themenstarter
rainbow_tear hat das Thema eröffnet...

hm...naja hatte eher an was ausgefalleneres gedacht ^^

fantakuchen heißt fantakuchen, weil fanta im teig ist ^^

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Beitrag von Tinka87

23.05.2008 14:22:01

Tinka87

Profilbild von Tinka87 ...

mist, hat sich jetzt verschoben, hoffe du kapierst was wieviel sein soll

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Beitrag von JohFett

23.05.2008 14:31:07

JohFett

Profilbild von JohFett ...

den muss ich mir mal backen =D

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Beitrag von AntiSweety

23.05.2008 14:36:53

AntiSweety

Profilbild von AntiSweety ...

hab vor kurzem einen gestreiften käsekuchen gebacken. sieht meiner meinung nach sehr schön aus, schmeckt gut und is extrem einfach. sag bescheid, falls du das rezept haben willst, dann muss ichs eben raussuchen. is zwar auch schokolade drin, aber das schmeckt man nich wirklich, is eher für die farbe von den dunklen streifen

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Beitrag von rainbow_tear

23.05.2008 14:45:15

rainbow_tear

Profilbild von rainbow_tear ...

Themenstarter
rainbow_tear hat das Thema eröffnet...

ja gestreifter käsekuchen klingt lustig ^^

würde mcih übers rezept freuen, wenns dir nix ausmacht

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Beitrag von AntiSweety

23.05.2008 15:08:20

AntiSweety

Profilbild von AntiSweety ...

Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 750g Quark
- 250g Mascarpone
- 150g Zucker
- 4 Eier
- abgeriebene Schale zweier Bio-Zitronen
- 2P. Vanilleuddingpulver
- 100ml Milch

1. Zartbitterschokolade zerkleinern und in einem Wasserbad schmelzen

2. Quark, Mascarpone, Zucker, Eier, Zitronenschale und Vanillepuddingpulver verrühren. 600g von der Quarkmasse abnehmen und die geschmolzene Schokolade mit der Milch dazugeben und unterrühren.

3. In die zuvor gereinigte Springform zuerst etwas helle Quarkcreme geben und nach außen verteilen. In die Mitte etwas von der dunklen Quarkcreme geben und kreisförmig verteilen, ohne dass der helle Teig ganz verdeckt wird. Wieder helle Creme in die Mitte geben und so weiter verfahren, bis die Creme verbraucht ist.

4. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze backen. Anschließend in der Form auskühlen lassen.

Die Zitronenschale kann man meiner Meinung nach auch weglassen und ich geb dir den Tipp, zwischendurch mal beim backen nachzuschauen, bei mir is er nämlich etwas zu dunkel geworden

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Beitrag von carinaclp

23.05.2008 15:10:13

carinaclp

Profilbild von carinaclp ...

mach doch ne fette torte oder so

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