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Thema:

ahh hilfe :(

(616x gelesen)

Seiten: 1 2

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Beitrag von SEAN_PAUL1

11.06.2007 11:51:11

SEAN_PAUL1

Profilbild von SEAN_PAUL1 ...

Themenstarter
SEAN_PAUL1 hat das Thema eröffnet...

ich muss ne arbeit über bars schreiben und nun kommt ihr ins spiel

welche funktion hat eine bar
- für den gast
- für den betrieb

habt ihr ein paar vorschläge?

wie z.b
für gast: kontakt, party,...

bitte keine sinnlosen antworten

danke

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Beitrag von BOFuba

11.06.2007 11:52:37

BOFuba

Profilbild von BOFuba ...

für den betrieb doch ganz klar...Umsatz und genauso Kontakt (Stammkunden)

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Beitrag von GhostDog06

11.06.2007 11:52:51

GhostDog06

GhostDog06 hat kein Profilbild...

für den betrieb:

in erster linie wohl um gewinn zu erwirtschaften, nebenbei was einzunehmen. ^^

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Beitrag von Bafi

11.06.2007 11:53:13

Bafi

Bafi hat kein Profilbild...

meine minibar daheim hat die funktion mich mit alcohol zu versorgen

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Beitrag von SEAN_PAUL1

11.06.2007 11:53:50

SEAN_PAUL1

Profilbild von SEAN_PAUL1 ...

Themenstarter
SEAN_PAUL1 hat das Thema eröffnet...

für den betrieb hab ich eh schon ein paar aber für den gast ...

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Beitrag von BOFuba

11.06.2007 11:56:00

BOFuba

Profilbild von BOFuba ...

ja für den Gast...Kontakt, Party, Spass, Entspannung, Ablenkung vom Alltag

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Beitrag von Trigon-M

11.06.2007 11:56:45

Trigon-M

Profilbild von Trigon-M ...

BAR: Umsatz
Gast: besoffen werden

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Beitrag von SEAN_PAUL1

11.06.2007 11:57:50

SEAN_PAUL1

Profilbild von SEAN_PAUL1 ...

Themenstarter
SEAN_PAUL1 hat das Thema eröffnet...

noch eine frage: ich muss das flair einer bar beschreiben, welchen es durch namen, licht, musik bekommt...

habt ihr da ein paar ideen?

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Beitrag von BOFuba

11.06.2007 12:00:14

BOFuba

Profilbild von BOFuba ...

Namen ist ja ganz klar der Name ist die Identität
Musik macht eigentlich die Gäste aus...haste ne Rockbar werden wohl auch ganz sicher solche Leute dahin gehn
Licht würd ich sagen macht die Stimmung, ist ja auch in jeder Bar anders, in ner normalen haste es recht hell, in ner Rockbar haste es was düsterer

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Beitrag von BOFuba

11.06.2007 12:03:30

BOFuba

Profilbild von BOFuba ...

ich find Standort einer Bar ist auch wichtig

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Beitrag von madt69

11.06.2007 12:16:20

madt69

madt69 hat kein Profilbild...

also ich würde sagen für den kunden auch das er sich wohlfühlt, und um ein gewisses flair zu erzeugen (u.a. stylistisches mittel für licht musik und form und sowas)

für den betrieb um einen geregelten problemlosen barbetrieb (gläßer waschen, zapfen, aber auch diebstahl vermeiden...) zu gewährleisten...

trennung zwischen personal und kundschaft

ich hoffe du verstehst mich

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