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*hunger hat*

(900x gelesen)

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Beitrag von Freakysilke

05.02.2008 17:44:48

Freakysilke

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xD

bist nicht der erste der fragt ^^ nee ich liebe kochen und mach es mit Leidenschaft ;D und ich wred mir auch gleich Hühnchen mit Reis in Kokus-Zitronengras-Sauce kochen ;D

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Beitrag von Freakysilke

05.02.2008 17:45:18

Freakysilke

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auch spontan ausgedacht! mit den Zutaten die ich daheim hab - nur mal nebenbei ;D

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Beitrag von hsbc

05.02.2008 17:46:20

hsbc

Profilbild von hsbc ...

ja wer hat nicht zufällig mal eben Zitronengras daheim

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Beitrag von sunnymaus87

05.02.2008 17:47:11

sunnymaus87

Profilbild von sunnymaus87 ...

guck mal da

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Beitrag von Freakysilke

05.02.2008 17:47:26

Freakysilke

Profilbild von Freakysilke ...

ich habs immer daheim Oo wenn ich zum Asia-Laden geh kauf ich immer 10 Stangen und frier die restlichen ein =D

genauso wie Thai-Basilikum und Thai-Koriander...^^

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Beitrag von Freakysilke

05.02.2008 17:49:13

Freakysilke

Profilbild von Freakysilke ...

also ich bin mal kochen ^^

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Beitrag von Tinka87

05.02.2008 17:49:55

Tinka87

Profilbild von Tinka87 ...

würds genau wie Silke machen. Und als Hobbykoch hat man alles zu Hause

Heute gibt es bei uns weniger aufwendiges zu Essen. Spaghetties mit Käse und Speck angebraten. Aber sehr sehr lecker

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Beitrag von Freakysilke

05.02.2008 18:19:31

Freakysilke

Profilbild von Freakysilke ...

also bei mir gibts jetzt Hühnchen mit Reis an Kokus-Curry-Zitronengras-Sauce...

Zutaten:
Hühnchen in Würfeln
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Curry
Kurkuma
Cayenne-Pfeffer
Curry-Blätter
Kardamonkapseln
Harissa (Gewürzmischung)
Curry-Paste
Zitronengras
Honig
Zimt (ruhig mal rantraun!)
Kokosmilch

das alles so zusammenmischen das eine süß-saure-Pampe entsteht. das hühnchen reingeben und 30min ziehn lassen.
Dann eine Pfanne mit Öl (am besten Erdnuss, wird heißer!) anheizen NUR DAS FLEISCH anbraten zusammen mit der Zwiebel. Nebenbei Reis kochen und den gekochten Reis dann zum Fleisch geben, anbraten und dann die Sauce hinzugeben und wieder ziehn lassen^^ ;D

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Beitrag von HorKri

05.02.2008 18:20:47

HorKri

HorKri hat kein Profilbild...

nicht von ESSEN reden.. will noch joggen gehen^^

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Beitrag von SteffiMGN

05.02.2008 18:28:58

SteffiMGN

Profilbild von SteffiMGN ...

wo habt ihr denn kochen gelernT? O.o
ich weiß ned, sobald ich was anfasse is in der ganzen küche chaos.. o.o
-euch bewunder-
ich glaub ich verhunger später mal.. mag nämlich fertiggerichte überhaupt ned, aber kochen kann ich eben au nich
na ja
ich bestell euch dann immer zu miR heeme

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Beitrag von Freakysilke

05.02.2008 18:29:47

Freakysilke

Profilbild von Freakysilke ...

ich weiß nicht wo ich es gelernt hab Oo ich kanns einfach oO ^^ andere erklärung hab ich nicht^^

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